Abendgerichte werden nur auf Vorbestellung oder als 3 Gang Halbpension serviert
Tagesmenu: Salat, Hauptgericht und Dessert
Poulet im Ofen nach Pierre’s Rezept mit Pommes Frites
* Geschmorte Kalbskopf Bäggli mit Parmentier
* Rindsfilet oder Lamm Carré auf heissem Stein mit Gratin Dauphinois
Sie grillieren das Fleisch selbst am Tisch und entscheiden, welchen Garpunkt Ihr Steak oder Lamm Carré haben soll – Rare, medium oder well done. Ein Highlight auf jedem Event!
Bündner Kalbs Cordon bleu mit Pommes Frites
Froschschenkel à la mode Provençale mit Pommes Frites
