La cena viene servita solo se ordinata in anticipo o come mezza pensione di 3 portate
Menu del giorno: insalata, piatto principale e dessert
Pollo al forno secondo la ricetta di Pierre con patatine fritte
* Guancia di vitello brasata con Parmentier
* Filetto di manzo o carré di agnello su pietra calda con Dauphinois gratinato
Grigliate voi stessi la carne al tavolo e decidete quale punto di cottura dovrebbe avere la vostra bistecca o carré di agnello: raro, medio o ben cotto. Un punto culminante ad ogni evento!
Cordon bleu di vitello grigionese con patatine fritte
Cosce di rana à la mode provenzale con patatine fritte
